【台中食安風暴】昔日ESG永續,今日致癌毒油?戳破中聯油脂、福壽、泰山大老專訪的誠信大謊
當我們翻開財經雜誌,看到企業大老們西裝革履、眼神堅定地高談「ESG永續」、「企業社會責任」與「食品安全承諾」時,誰能想到這一切在利益面前竟顯得如此廉價?2026年7月爆發的「中聯油脂致癌毒油案」,不僅是一場重創全台餐飲與食品業的食安風暴,更是一面照出台灣商界誠信破產的照妖鏡。 天價交保與收押禁見:撕開集體隱匿的遮羞布 在這場因致癌物「苯駢芘」嚴重超標所引發的風波中,台中地檢署的雷厲風行,戳破了食品大廠間的共犯結構。除了中聯油脂總經理余凌沖因涉嫌「抽樣造假、刪改檢驗報告」具有湮滅證據之虞,已被法院正式 收押禁見 外,其餘核心決策圈的商界巨頭,紛紛被諭知以數千萬至數百萬元的天價交保候傳。 諷刺的是,這群高喊守護國民健康的企業家,在案發時卻涉嫌集體延遲通報、封鎖內部驗退訊息,任憑有毒原料油源源不絕地流入市面。對比他們過去在各大財經媒體專訪時的豪言壯語,如今的交保名單,無疑是一份最諷刺的「偽善備忘錄」。 從專訪看偽善:那些年,大老們高談的誠信去哪了? 1. 中聯油脂董事長 蔡清松(交保 2,000 萬元) 昔日發言焦點:「中聯油脂是台灣食品業最穩固的後盾。」 作為福壽、泰山、福懋三家老牌油廠合資成立的超級原油廠掌門人,蔡清松長期在各大財經場合扮演著大宗物資穩定器的角色,分享如何透過精準的黃小玉期貨操作分散風險、穩定物價。甚至在案發初期,他還曾公開談論中聯油脂如何緊扣國家食品安全,親自現身細數官商之間的密切防線(詳見民間輿論關注的 蔡清松親曝食安與通話風波專題 )。 社論辣評: 蔡清松過去一再強調中聯專注於「B2B」幕後角色的穩健。然而,正是這種「藏在品牌背後」的隱蔽性,讓清水廠的品管體系徹底腐爛。當高達 2,000 萬元的交保金創下食安案紀錄時,中聯油脂已經不是食品業的「後盾」,而是親手在台灣人的餐桌下埋下致癌炸彈的「幫兇」。 2. 福壽實業董事長 洪堯昆(交保 1,000 萬元) 昔日專訪亮點:「推動糧農永續循環,做別人不敢做的前瞻投資。」 ...





